Hanfsamenmehl

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Bis vor einigen Jahren war Hanfmehl (dh der Rest des Zusammendrückens der Samen, aus denen das Öl gewonnen wird) für die Fütterung von Vieh bestimmt.

Heute wird es jedoch häufig in der menschlichen Ernährung verwendet und ist bekannt für seine wertvollen chemischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften.

Dieses Produkt wird sehr geschätzt für den Nährstoffgehalt von Molekülen, die für den Körper nützlich sind, wie essentielle Fettsäuren, Fasern, Vitamine und bestimmte Aminosäuren.

Unser Hanfsamenmehl wird aus 100% Bio-Hanf aus der Region Marche hergestellt, indem die Samen gemahlen werden. Ein Mehl, das viel Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß enthält. Es kann zur Herstellung von Brot, Pizza, Kuchen und andere Backwaren verwendet werden und ersetzt 8-10% aller anderen Mehlsorten.

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